Selon l’Article 1 de la Convention des Nations unies relative aux droits de l’enfant, celui-ci s’entend de tout être humain âgé de moins de dix-huit ans.
Le « travail des enfants » est souvent défini comme les activités qui privent les enfants de leur enfance, de leur potentiel et de leur dignité, et nuisent à leur développement physique et mental.