Le lock-out se poursuit chez Lallemand
Les 61 travailleuses et travailleurs de Lallemand, membres d’un syndicat CSN, ont rejeté aujourd’hui l’offre dite finale de leur employeur dans une proportion de 90,2 %. En lock-out depuis 10 semaines, les employé-es du plus important fabricant de levure au Québec ont été choqués de constater que l’employeur maintient des demandes qu’ils jugent inacceptables.
Lallemand veut confier à un sous-traitant les travaux d’entretien des équipements de son usine de Montréal. Il veut également obtenir l’entière discrétion dans l’aménagement des horaires de travail et veut mettre fin au régime de congés de maladie actuellement en vigueur. Quant aux salaires, Lallemand offre à ses employé-es des augmentations totalisant 6 % sur une période de cinq ans, ce qui est inférieur à la hausse du coût de la vie.
Un approvisionnement de plus en plus difficile Le conflit de travail chez Lallemand a des conséquences sur toute l’industrie québécoise de la production de pain. Lallemand est un joueur majeur dans l’industrie de la levure en Amérique du Nord. Son usine montréalaise produit une levure de très grande qualité. « Lallemand est le principal fournisseur de levure pour les fabricants de pain au Québec. Depuis qu’il nous a mis en lock-out, le marché québécois est alimenté par ses usines situées aux Etats-Unis. Avec la saison des hot-dogs et des hamburgers, la compagnie pourrait connaître des difficultés à répondre à la demande en levure de qualité des producteurs québécois », estime le président du syndicat, Jean-Sébastien Raymond.
Le syndicat présentera dans les prochains jours une réponse à l’offre finale de l’employeur, dans le but de trouver une issue à ce conflit de travail. « Les travailleuses et travailleurs de Lallemand souhaitent en arriver à une entente satisfaisante rapidement afin que l’usine puisse reprendre ses activités normales le plus vite possible », conclut le président du syndicat.
Source : CSN – 3 mai 2006
Pour renseignements : Jean-Pierre Larche, Information-CSN (514) 598-2159